(valevole anche per gli ospiti di Sirio Hotel in Mezza Pensione o Pensione Completa)
Lasagne della Casa (Baked Pasta)
Gnocchi alla Romana con Sugo d’Arrosto (Semolino Gnocchis with Gravy Sauce)
Risotto allo Zola e Rucola (Ricedish with Cheese e Rocket)
Ravioli alla Crema di Noci (Raviolis with Nuts Cream)
Spaghetti all’Arrabbiata (Spaghetti with Tomato and Chili)
Minestrone alla Campagnola (Mixed Vegetable Soup)
Filetto di Nasello Burro e Salvia (Hek Fillet with Butter and Sage)
Filetto di Triglia alla Livornese (Mullet Fillet with Tomato Sauce)
Impepata di Cozze (Soup of Mussels with Pepper)
///
Trippa alla Parmigiana (Parmesan Tripe)
Scaloppina di Pollo alla Fiorentina (Chicken escalope)
Lonzino alla Milanese (Breaded Pork Loin)
Omelette con Melanzane e Mozzarella (Omelette with Aubergines and Mozzarella)
Carpaccio di Manzo affumicato(Raw cow Smocked Meat)
///
Vitello Tonnato (Veal Slices in Tuna Sauce)
Bruschettona Pomodoro, Mozzarella e Origano
(Big “Bruschetta” with Tomato, Mozzarella and Origanum)
Insalata Verde o Mista (Green or mixed Salad)
Patate del Giorno (Roast potatoes)
Tris di Verdure al vapore(Boiled Vegetables)
Fagioli con o senza Cipolla(Brown beans with Onion)
Agrodolce dell’Orto assortita(Bettersweet Vegetables)